Как правильно организовать диету при наличии грыжи?
Основные принципы питания
Для эффективного лечения грыжи пищевода‚ особенно в начальной стадии‚ диета является ключевым элементом. Она не должна быть слишком жесткой‚ но должна учитывать некоторые важные моменты.
Во-первых‚ питание должно быть дробным‚ то есть необходимо есть часто‚ но небольшими порциями. Это поможет снизить нагрузку на желудок и пищевод.
Во-вторых‚ последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до сна. Это позволит избежать ночного рефлюкса ౼ обратного заброса пищи из желудка в пищевод.
В-третьих‚ пища должна быть теплой‚ не горячей и не холодной. Избегайте чрезмерно острых‚ жирных и соленых блюд‚ которые могут раздражать слизистую оболочку пищевода.
Наконец‚ следует избегать продуктов‚ вызывающих газообразование‚ так как это повышает давление в брюшной полости и может усугубить грыжу.
Разрешенные продукты
При грыже пищевода рекомендуется употреблять продукты‚ которые легко усваиваются‚ не вызывают изжоги и не повышают давление в брюшной полости. В рацион можно включать⁚
Нежирные сорта мяса и птицы⁚ курица‚ индейка‚ кролик‚ телятина‚ говядина. Их лучше готовить на пару‚ тушить или запекать.
Рыба⁚ морская и речная рыба нежирных сортов. Готовить ее рекомендуется на пару‚ запекать или тушить.
Молочные продукты⁚ обезжиренный кефир‚ йогурт‚ творог.
Овощи⁚ отварные или запеченные овощи‚ такие как картофель‚ кабачки‚ тыква‚ морковь‚ свекла‚ брокколи‚ цветная капуста.
Фрукты⁚ некислые фрукты‚ такие как бананы‚ яблоки‚ груши‚ персики.
Крупы⁚ овсяная‚ гречневая‚ рисовая крупы.
Хлеб⁚ цельнозерновой хлеб.
Напитки⁚ негазированная минеральная вода‚ травяные чаи‚ компоты.
Важно помнить‚ что все продукты должны быть хорошо приготовлены. Избегайте жареной‚ копченой и соленой пищи. Также рекомендуется ограничить употребление сахара и сладких напитков.
Частично ограниченная пища
Некоторые продукты при грыже пищевода могут быть разрешены‚ но их употребление следует ограничить. Это связано с тем‚ что они могут вызывать изжогу‚ метеоризм‚ повышать давление в брюшной полости‚ или просто быть сложными для переваривания. К таким продуктам относятся⁚
Жирные сорта мяса и птицы⁚ свинина‚ баранина‚ утка‚ гусь. Их можно употреблять в ограниченных количествах‚ но лучше всего готовить их на пару‚ тушить или запекать.
Овощи⁚ сырые овощи‚ такие как помидоры‚ огурцы‚ редис‚ капуста‚ могут вызывать газообразование. Их лучше употреблять в небольших количествах‚ в отварном или тушеном виде.
Фрукты⁚ кислые фрукты‚ такие как цитрусовые‚ клюква‚ смородина‚ виноград‚ могут раздражать слизистую оболочку пищевода. Их лучше употреблять в небольших количествах‚ после еды.
Бобовые⁚ фасоль‚ горох‚ чечевица могут вызывать газообразование. Их лучше употреблять в ограниченных количествах‚ в отварном или тушеном виде.
Грибы⁚ грибы могут быть сложными для переваривания. Их лучше употреблять в ограниченных количествах‚ в отварном или тушеном виде.
Сладости⁚ сладости‚ шоколад‚ вызывают резкое повышение уровня сахара в крови‚ что может усугубить симптомы грыжи. Их лучше употреблять в ограниченных количествах‚ после еды.
Алкоголь⁚ алкоголь раздражает слизистую оболочку пищевода и может усугубить симптомы грыжи. Его лучше полностью исключить.
Запрещенная еда
При грыже пищевода существуют продукты‚ которые категорически запрещены‚ так как они могут существенно ухудшить состояние пациента и привести к обострению заболевания.
К ним относятся⁚
Жареная пища⁚ она перегружает пищеварительную систему‚ увеличивает кислотность желудка и может вызывать изжогу.
Копченая пища⁚ в ней содержатся канцерогены‚ которые вредны для здоровья‚ а также она раздражает слизистую оболочку желудка и пищевода.
Маринованные продукты⁚ они содержат большое количество уксуса‚ который раздражает слизистую оболочку желудка и пищевода.
Соленые продукты⁚ они задерживают воду в организме и могут повышать давление в брюшной полости.
Газированные напитки⁚ они вызывают газообразование‚ раздражают слизистую оболочку желудка и пищевода.
Крепкий кофе и чай⁚ они стимулируют выработку желудочного сока и могут вызывать изжогу.
Свежий хлеб⁚ он тяжело переваривается и может вызывать изжогу.
Острая пища⁚ она раздражает слизистую оболочку желудка и пищевода.
К данной статье еще нет комментариев. Оставьте комментарий первым.